米麺は中国の伝統的なお菓子で、米で作られた細い麺の形をしており、断面は丸く、南方で米製品を米線食べることが多いのですが、経済社会主義の急速な発展に伴い、輸送や物流管理が便利になり、世界中の国で米麺を買うことができるようになりました。 長い保存期間を持つために、私たちは米の麺を購入することができるようにする必要があります一般的に乾いた商品は、消費する前に浸漬して洗浄する必要があり、浸漬は冷たい水を使用する必要があります。

泡洗浄の機能について。

1、米粉の表面についたほこりを洗い流すことができる。

2.あらかじめ柔らかくしておくことで、春雨の調理時間を短縮することができます。

温かい情報：米の麺は泡の過程で栄養分が失われやすいので、できるだけ泡を食べて、あまり長い時間水に浸さないようにしてください。

ライスヌードルの浸漬と洗浄

ライスヌードルを火鍋配料浸した後は、スープベースとサイドディッシュの準備です。 ライスヌードルを食べたことがある人ならわかると思いますが、ライスヌードルを美味しく食べるためには、スープの素が重要ですので、ライスヌードルを食べる際には、スープの準備がポイントになります。

アクセサリー

最初の材料は、ネギ、ショウガ、ニンニク、乾燥唐辛子、香菜、エビの皮、ピーナッツ、シイタケ、ネギ、セロリ、パセリ（ひき肉も可）。

味付け：胡椒、胡椒パウダー、クミンパウダー、スパイシーフレッシュ、醤油、オイスターソース、酢、餡、鍋の素の小口切り!

サイドディッシュ

ライスヌードル米線に欠かせない3つの野菜、「きざみ海苔」「麻婆豆腐の皮」「青菜」。 もちろん、牛肉の卵とじなど、他の好きなおかずを加えてもいいでしょう。

スープベースの作り方は以下の通りです。まず、油を70％以上で熱し、ネギ、ショウガ、ニンニク、乾燥唐辛子を鍋に入れます。

次に紅油餡、鍋の素、マッシュルームを加えて紅油を炒め、適量の水を加え、可能であれば鶏ガラスープやボーンブロスを加える。

塩とチキンパウダーで味付けし、醤油、オイスターソース、酢、胡椒、クミン、スパイシーフレッシュを加える。

パセリパウダー（香り付け）、グリーンオニオン、エビを加える。

お湯を沸かしてライスヌードルを調理し、同時にいくつかのおかずを追加することができます。

スープ、コリアンダー、ピーナッツを散らす。

辛くて美味しいライスヌードルの出来上がりです。

辛くて香ばしいライスヌードルの一杯

米麺の構造は栄養教育価値が高く、豊富な炭水化物、ビタミン、ミネラル、酵素などを含んでいます。早く均一に調理され、腐らず、歯切れがよく、滑らかで、調理後のスープが濁らず、消化しやすいという特徴があり、特に中国の鍋やレジャー文化のファーストフードが食べられるように設計されています。

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